רוטב וינגרט הדרים

רוטב וינגרט הדרים

IMG_2901

רכיבים:

מיץ מ– ½ תפוז

שקדים מושרים וקלופים כף חמאת שקדים נאה

½ כפית אבקת חרדל צהוב / ½ כפית ממרח חרדל צהוב

ההכנה :
בממחה רב עצמה, מערבלים במהירות את כל המרכיבים ליצירת מרקם חלק, קטיפתי ואחיד.

© כל הזכויות שמורות לטליה טל

רוטב תפו-רבי לסלט

רוטב תפורבי לסלט

2014-04-09 21.02.49

חמרים:

מיץ מתפוז אחד

1 ראש קולורבי חתוך לחתיכות קטנות

3 גבעולי פטרוזיליה מסולסלת

הכנה:

  • מכניסים את כל המרכיבים לממחה ומערבלים בעצמה חזקה לזמן קצר.

  • אפשר לקשט בעלי פטרוזיליה מסולסלת

  • יוצקים על הסלט ומערבבים היטב

אפשר להשתמש גם במג'יק בולט או במעבד מזון

© כל הזכויות שמורות לטליה טל

רוטב 'מיונית' תפוז-שקד

2013-12-14 15.38.33

 

מיונית תפוז שקד

(מתאימה מאד לסלט תפושומר/ ולדורף )

חמרים:

1 תפוז קלוף וחתוך לקוביות (אפשר גם מיץ)

3-5 שקדים מושרים (ללילה) וקלופים מקליפתם הדקה

הכנה:

מכניסים את קוביות/מיץ התפוז ואת

השקדים הקלופים לממחה רב עצמה(מסוג ויטאמיקס/ בלנדטק)*

ומערבלים בעצמה חזקה לזמן קצר.

יוצקים על הסלט ומערבבים או מעסים בו את הירק (במקרה זה השומר)

*אפשר להשתמש גם במג'יק בולט או במעבד מזון

© כל הזכויות שמורותלטליה טל