כדורי שלג וטראפלס קטוגניים

img_0234

כדורי שלג וטראפלס קטוגניים

רכיבים :

לכדורי השלג

½ כוס פולפת שקדים (שנותרה מהכנת חלב שקדים)

2 כפות שמן קוקוס (מאגוז מלא בכבישה קרה)

1 כף ממתיק מרקוס

1 כפית תמצית וניל טהורה / ½ מקלון שנף (וניל) / תמצית שקדים

לטראפלס

½ כוס פולפת קוקוס (שנותרה מהכנת חלב קוקוס)

2 כפות שמן קוקוס (מאגוז מלא בכבישה קרה)

1 כף אבקת חרובים נאה

1 כף אבקת קקאו נאה

1 כף ממתיק מרקוס

1 כפית תמצית וניל טהורה / ½ מקלון שנף (וניל) / תמצית שקדים

ההכנה :

מעבדים את כל המצרכים יחדיו במעבד מזון או במג׳יק בולט (עובד מוין עם כמויות קטנות)

מוציאים עם כפית כמות לכדור אחד כל פעם ומגלגלים בין כפות הידיים

מניחים בתוך מנג׳טים מנייר ומכניסים למקרר עד להגשה.

כך עושים הן לגבי כדורי השלג וכמובן בנפרד, לגבי הטראפלס.

© כל הזכויות שמורות לטליה טל

טראפלס לבבות 'שוקולד'

 

 

טראפלס לבבות 'שוקולד'

1932407_10202567030593168_1811872847_n

 

רכיבים:

 

2 כוסות פיסטוקים (מושרים)

 

3/4 כוס אבקת חרובים (נאה)

 

1/2 כוס רוטב תמרים/ צימוקים אורגניים

 

1 כוס מים

 

1 כפית מיץ לימון (אופציונלי)

 

1/2 כפית אבקת וניל / ½ מקלון שנף (אופציונלי)

 

3 כפות קרם קוקוס טרי מ 2 אגוזי קוקוס צעירים ו1/4 כמות המים.

 

הכנה:

 

מערבלים הכל בממחה (מערבל) רב עצמה,

 

יוצקים אל תוך תבנית בצורת לבבות בגדלים שונים ולהקפיא.*

 

* לפני ההקפאה, מטיחים בעדינות את התבנית כלפי משטח העבודה, למניעת כיסי אויר בתוך התבנית.

 

© כל הזכויות שמורות לטליה טל