סלט תפו-שומר

סלט תפושומר

2013-12-14 15_Fotor

חמרים:

2 ראשי שומר פרוסים לרצועות דקות

2 תפוזים קלופים ופרוסים לרוחבם בעובי ½ סמ'

המיץ הניגר מחיתוך התפוזים

קומץ זרעוני קרויה (קימל) / שומר

אופן הכנה:

  • פורסים את השומר ומניחים בקערה

  • פורסים את התפוזים ואוגרים את המיץ הניגר מהם.

  • יוצקים מעל השומר את מיץ התפוזים ומעסים אותו קלות.

  • מניחים את פרוסות התפוזים בין רצועות השומר וזורים מעל זרעוני קרויה (קימל) או שומר שלמים.

  • משהים לכחצי שעה, בכלי הגשה נאה במקרר מכוסה לערבוב טעמים.

  • מגישים כעבור מחצית השעה.

    * מתאים להוסיף רוטב 'מיונית' תפוז-שקד

© כל הזכויות שמורותלטליה טל