קייל צ׳יפס

f3949f8e-46d2-411b-8b3e-fd85c8bca593צ׳יפס קייל

רכיבים:

2 חבילות קייל (כ 20 עלים קרועים לפיסות קטנות)

לבלילה:

1/2 כוס זרעי פשתן זהוב/ צ'יה טחונים

2 שיני שום

3 עגבניות טריות

5 עגבניות מיובשות מושרות ב 1 כוס מים מטוהרים

1 פלפל אדום (עדיפות לרומרו)

1 בצל סגול/ לבן

2-3 גבעולי סלרי עלים

1/2 כפית חוואיג' למרק

 1 כפית כמון

גבינאת מקדמיה/שקדים

קורט מלח ים קלטי/ מלח הימלאיה

1 טיפה שמן אתרי עשב לימון (למונגראס)

1 טיפה שמן אתרי קורנית (טימין)

אופן הכנה:

  1. מערבלים את כל הרכיבים פרט לזרעונים הטחונים יחד עם המיים במערבל עד לקבלת בלילה דלילה בסמיכות של בלילת פאן-קייק.

  2. מוסיפים את הפשתן/צ׳יה הטחנים בשלב הזה וממשיכים לערבל עד לסמיכות של בלילת פאנקיק.

  3. טובלים את עלי הקייל בבלילה, מסדרים על מגשי המייבש– תחילה עם הטפלקס או נייר אפיה, או מגשיות הצורן ואחר כך, כשהופכים לצד השני, מורידים את הרפידה ומניחים ישירות על הרשת.

  4. מייבשים במיבש במשך 12-18 שע' בחם של 45 מע' C או עד שיוצא פריך.

*אפשר לטבול בבלילה ירקות שונים כגון: פרחי כרובית, פרחי ברוקולי, טבעות בצל, פלפל ,וכד'. ולהגיש כחטיף (במקום פופקורן).

© כל הזכויות שמורות לטליה טל

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s