קרקייל

קרקיילIMG_0047

רכיבים:

1 בצל יבש

3 שיני שום

חופן זרעי דלעת (מושרים לשעתיים)

2 חבילות קייל דינוזאור (כהה)

2 גבעולי סלרי

2 חופני תרד

2/3 כוס זרעי פשתן זהוב מושרים במים ללילה

3 כפות אמינו קוקוס (תחליף לרוטב סויה, הרבה פחות מלוח)

1 כפית חוואיג׳ למרק

3 כפיות כמון טחון

הכנה:

במעבד מזון, עם סכין המתכת , קוצצים את הבצל והשום

מוסיפים את הקייל, הסלרי והתרד וממשיכים לעבד

מוסיפים את זרעי הדלעת המסוננים, את זרעי הפשתן (עם הנוזל הצמיג) ואת התבלינים וממשיכים לעבד.

מוציאים את התערובת שנוצרה (אפשר לעבד למרקם הומוגני או פחות בהתאם להעדפה) אל מגשי

המייבש, שוטחים ומחלקים לריבועים באמצעות מרית / גלגלת פיצה

מייבשים תחילה בחום של 60 מע׳ למשך השעתיים הראשונות (לשחרור עודפי הנוזלים)

ואחר כך מורידים את הטמפרטורה ל 45 מע׳ וממשיכים ליבש עוד כ10 שע׳ (בהתאם לעובי)

© כל הזכויות שמורות לטליה טל.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s