קוביות חצילים מיובשים בטעם צלי.

קוביות חצילים מיובשים בטעם צלי.

IMG_3190

רכיבים :

2 חצילים בינויים או אחד גדול פרוסים לקוביות בגודל 2 סמ׳

5 שזיפים מיובשים מושרים במים מטוהרים כ 5 שע׳

5 עגבניות מיובשות מושרות במים מטוהרים כ 5 שע׳

גבעול עלעלי טימין (קורנית) רצוי טרי

גבעול איזוב טרי

מספר עלי דפנה

אופן ההכנה:

לאחר שהכינונו את קוביות החציל משרים אותו במשרה המורכב ממי השרייה של השזיפים והעגבניות

מוסיפים את עשבי התיבול ומניחים למשך כ12 שע׳

כעבור 12 שעות מעבירים את החצילים המושרים למגשי מייבש המזון ומייבשים כעשר שעות. הופכים לצד השני ומייבשים מחצית הזמן.

© כל הזכויות שמורות לטליה טל

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

w

מתחבר ל-%s