פאי דלעת-פאדג׳ תלת שכבתי

פאי דלעת-פאדג׳ תלת שכבתי

IMG_2488_Fotor

חמרים:

לקלתית:

300 גר׳ תמרי ברהידבש מגולענים

1 כוס תותי עץ ומיובשים

2 כפות גרידת תפוז

קורט אגוז מוסקט

שכבה שניה:

300 גר׳ תמרי ברהידבש מגולענים

½ כוס צימוקים כהים מושרים

1/4 כוס אבקת חרובים נאה.

קורט קינמון

שכבה שלישית:

300 גר׳ תמרי ברהידבש מגולענים ומושרים

1 דלעת יפנית (קבוצ'ה) חתוכה לקוביות קטנות

4-5 אפרסמונים בשלים מאד (רק הציפה)

1 כפית קנמון

קורט אגוז מוסקט

½ מקלון שנף (וניל)

מעט ציפורן טחונה (*אופציונלי)

אופן ההכנה:

  • מכניסים אל מעבד מזון את תות העץ ומרסקים לקבלת פירורים קטנים

  • מוסיפים את תמרי הברהידבש המגולענים,

  • מוסיפים2 כפות גרידת תפוז

  • מוסיפים מעט אגוז מוסקט טחון

  • מעבדים בפולסים עד לקבלת מרקם גבשושי.

  • מוציאים ומרפדים תחתית תבנית פאי ומעבירים למקפיא

  • בינתיים יוצרים את השכבה השנייה :

  • במעבד מזון או בבלנדר עצמתי מעבדים את התמרים, הצימוקים , אבקת החרובים והקינמון למרקם רך וגמיש דמוי פאדג׳

  • מוציאים ומניחים בתבנית הפאי מעל הקלתית, מישרים את השכבה בצורה אחידה ומחזירים למקפיא .

  • בינתיים יוצרים את השכבה השלישית:

  • במעבד מזון או בבלנדר עצמתי מעבדים את האפרסמונים, הדלעת, התמרים, הוניל והקינמון למרקם קרמי רך

  • מוציאים ומורחים מעל השכבה השנייה.

  • מיישרים באמצעות לקקן ומחזירים להקפאה

    © כל הזכויות שמורות לטליה טל

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

w

מתחבר ל-%s