טבעות בצל מיובשות

טבעות בצל מיובשות

2014-12-14 16.20.05

רכיבים:

2 בצלים לבנים גדולים פרוסים לפרוסות דקות

לבלילה:

1/2 כוס זרעי פשתן/ צ'יה טחונים

3 שיני שום

5 עגבניות טריות

7 עגבניות מיובשות מושרות ב 1 כוס מים מטוהרים

1 פלפל אדום (עדיפות לרומרו)

1 בצל סגול/ ירוק

2-3 גבעולי סלרי עלים

1 כפית חוואיג' למרק

3 כפיות כמון

קורט מלח ים קלטי/ נאמה שויו

אופן הכנה:

  1. מערבלים את כל הרכיבים בלי הזרעונים הטחונים יחד עם המיים במערבל עד לקבלת בלילה דלילה בסמיכות של שייק.

  2. מוסיפים את הפשתן/צ׳יה הטחנים בשלב הזה וממשיכים לערבל עד לסמיכות של בלילת פאנקיק.

  3. טובלים את טבעות הבצל הלבן בבלילה, מסדרים על מגשי המייבשתחילה עם הטפלקס או נייר אפיה, או מגשיות הצורן ואחר כך, כשהופכים לצד השני, מורידים את הרפידה ומניחים ישירות על הרשת.

  4. מייבשים במיבש במשך 12-18 שע' בחם של 45 מע' C או עד שיוצא פריך.

*אפשר לטבול בבלילה גם ירקות שונים כגון: פרחי כרובית, פרחי ברוקולי, רצועות/ טבעות פלפל , וכד'. ולהגיש כחטיף (במקום פופקורן).

© כל הזכויות שמורות לטליה טל

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

w

מתחבר ל-%s