מרק שורשים חרפי

מרק שורשים חרפי

IMG_0085

רכיבים:

1 גזר מקולף וחתוך למקטעים

1 שורש פטרוזיליה מקולף וחתוך למקטעים

2 ארטישוק ירושלמי מקולף

שורש סלרי מקולף וחתוך / 5 גבעולי סלרי

פרוסה דקיקה מאצבע של שורש זנגויל (ג׳ינג׳ר) *אופציונלי

½ צרור פטרוזיליה

½ צרור שמיר

1 כפית עלעלי בת קורנית טרייה

1 כוס מים מטוהרים

הכנה:

יוצקים כוס מים אל תוך ממחה (בלנדר) עצמתי

מוסיפים תחילה את הגזר , שורש הפטרוזיליה והארטישוק ומעבדים במהירות גבוהה מאד

מוסיפים את הסלרי, הג׳ינג׳ר והירוקים וממשיכים לעבד עוד כדקה*

כדאי למדוד את חום המרק (יכול להגיע עד לכ40 מע׳ C ).

בתיאבון

© כל הזכויות שמורות לטליה טל

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s