סלט שומר

2014-03-30 17.16.14

סלט שומר

חמרים:
2 ראשי שומר פרוסים לרצועות דקות
מיץ מלימון 1/ כפית מלח ים קלטי
קומץ זרעוני קרויה (קימל)/שומר

לרוטב:
1/4 כוס מים מטוהרים
4-5 שקדים מושרים ללילה וקלופים מקליתם החומה
מיץ מ ½ לימון
1/4 כפית אבקת חרדל צהוב/ כורכום (לצבע חרדלי)

אופן הכנה:
פורסים את השומר ומניחים בקערה
זורים מעליו מעט מיץ לימון/ מלח ים קלטי ומעסים אותו קלות. משהים לכ 1/4 שעה. ושוטפים הייטב.
בינתיים מערבלים רוטב משקדים, מיץ הלימון, אבקת חרדל/ כורכום +1/4 כוס מים.
זורים מעל את גרגירי השומר/ הקרויה (קימל) 
מערבבים היטב ומגישים

© כל הזכויות שמורות לטליה טל

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

w

מתחבר ל-%s